超级下饭腊肠炒蒜苗

作者： Sunny樱桃丸子

妈妈每年都会自己腌制腊肠，小时候过年的时候都会吃，长大了，妈妈会把做好的腊肠寄过来，我就自己做，做出来的味道就是儿时的味道！特别好吃😀

用料

• 蒜苗 一把
• 香肠 一根
• 生抽 一勺
• 辣椒 一个
• 葱姜蒜少许

超级下饭腊肠炒蒜苗的做法步骤

步骤 1

拿出来腊肠准备切

步骤 2

准备切蒜苗和少于辣椒红色绿色辣椒都可以喜欢吃辣椒可以多放一点

步骤 3

食材都切好以后，可以开始炒了，我喜欢先炒腊肠，一点点油然后放入腊肠开始炒，会慢慢出油，稍微炒出油以后炒个一两分钟左右就盛起来备用

步骤 4

开始放油葱姜蒜爆香以后放入蒜苗炒八分熟，可以稍微放一点点盐，因为腊肠本身就是咸的，所以千万不可以多放盐在蒜苗里面，炒差不多熟了就可以倒入香肠，再翻遍两分钟左右差不多了可以加点生抽提鲜，如果觉得干可以加一点点水，然后就可以翻炒起锅了，超级下饭哟😋

步骤 5

美味的腊肠可以上桌了！

超级下饭腊肠炒蒜苗的小贴士

切记不能放多盐，本身腊肠就腌制的咸的

菜谱创建时间：2020-03-22 12:50:48