无水鸡

作者： 晨夕漫漫

用料

• 鸡 1只
• 姜 5-6片
• 葱 若干根
• 糖 15克
• 料酒 1勺
• 番茄 3个
• 土豆 1-2个
• 洋葱 1个
• 蒜头 喜欢的可以加上

无水鸡的做法步骤

步骤 1

1、鸡洗净用盐腌制4小时以上，喜欢花椒的可以用花椒盐腌制。

步骤 2

2、将葱、洋葱、生姜、土豆、番茄洗净待用。

步骤 3

3、将葱、姜切片、洋葱切开、番茄去蒂切块放入锅中，撒上糖（鸡腌过可以不加盐）

步骤 4

4、将土豆切块放入锅中。

步骤 5

5、最后放入腌好的鸡撒上糖，喷上料酒。

步骤 6

6、盖上锅盖中火煮开后，转小火煮一小时以上。

无水鸡的小贴士

*可以加入各式喜好的蔬菜。

菜谱创建时间：2020-03-22 10:08:22