山药南瓜酸奶饼（减脂早餐）

作者： crystal0201

最近疫情宅在家，研究一下养生之道，顺便减脂。一个多月通过饮食调理+适当运动，减重4kg。 减脂是为了健康，所以从早餐做起。

用料

• 贝贝南瓜 1个
• 铁棍山药 2根
• 自制无糖酸奶 150克
• 鸡蛋 1个
• 中筋面粉 250克
• 糯米粉 100克
• 橄榄油 少量
• 蜂蜜 2勺
• 糖/代糖 10克

山药南瓜酸奶饼（减脂早餐）的做法步骤

步骤 1

铁棍山药+贝贝南瓜上锅蒸熟，料理机打成泥，或者用勺子压成泥，加入自制酸奶（小熊酸奶机自制），鸡蛋，蜂蜜，糖（甜味根据个人口味自行增减，喜甜可加，这个甜度很清爽可口的感觉），搅拌均匀。

步骤 2

平底锅热橄榄油，一定小火，煎两面黄即可，很软糯Q弹，下锅等一面焦黄定型再翻动煎另一面（上图为我今天的早餐1份）。

山药南瓜酸奶饼（减脂早餐）的小贴士

自制酸奶的加入，有种清爽的感觉，适合早餐。 这个早餐饼营养全面，Q弹口感好，适合全家老小，快手。 糯米的热量相对较高，从减脂角度考虑，下次可以换成全麦/黑麦粉试试。

菜谱创建时间：2020-03-22 08:14:08