凉拌海白菜

作者： 猫脚印S2

用料

• 陈醋 2勺
• 香油 半勺
• 蚝油 1勺
• 酱油 1勺
• 老干妈 半勺
• 蒜 几瓣

凉拌海白菜的做法步骤

步骤 1

某宝上可以买到，开封后要浸泡4小时左右，中间换2到3次水，因为本身很咸

步骤 2

浸泡后下锅煮一下，放姜片，煮2 3分钟就可以了，捞起来，然后用冷使用水浸泡一下

步骤 3

准备的调料都在这了，我不放盐，放蚝油

步骤 4

小米椒可以放一丁点，其实有老干妈已经够了，辣味自己调，反正醋跟酱油的比例我是2:1，按自己口味调整吧

步骤 5

我每次做一碗，吃完直接再加些海白菜进入就是了，一次不要弄太多，因为停不了口，哈哈，捞好其实已经能吃，但我喜欢放进冰箱一会，更好吃

凉拌海白菜的小贴士

调味慢慢来，不要一次太重手了，以后我也不吃外面的凉拌了，自己買海白菜18块有五斤，外面一小碟就十多块，重点是自己做的吃完都不口渴，外面做的肯定放味精了

菜谱创建时间：2020-03-22 00:26:41