京酱肉丝

作者： YukiWong-王若橦

用料

• 里脊 300克
• 葱白 1段
• 甜面酱2 勺
• 白糖5 克
• 料酒 2勺
• 豆腐皮1 张
• 黄瓜1根

京酱肉丝的做法步骤

步骤 1

里脊切丝，黄瓜切条，豆腐片切小片，黄瓜豆腐片直接装盘待用。

步骤 2

油热，下入里脊丝，加入料酒去腥，然后加入生抽老抽耗油以及甜面酱，翻炒均匀，再加入少许糖，炒熟盛出即可。

京酱肉丝的小贴士

如果不是口重可以不放盐，糖是必要的，因为京酱肉丝吃的就是甜咸口！

菜谱创建时间：2020-03-21 23:27:06