准备好上述材料,注意装蛋清的碗不能有一滴水,不然不好打发
将牛奶、油搅匀后倒入蛋黄中搅匀,往蛋黄湖中继续加入蜂蜜搅匀
将低筋面粉过筛后倒入蛋黄湖中,搅匀
将蛋清用电动打蛋器打发至硬性
将三分之一的蛋清霜加入蛋黄糊中搅匀,将搅匀后的混合糊倒入剩下的蛋清中拌匀。注意这里不能打圈,应用z字型轻柔拌匀,否则蛋清容易消泡
将混合后的湖倒入电饭煲中煮蛋糕档位或者干饭档位
出锅后倒置
静置一段时间后翻过来
切开,细腻啊
不加一个糖、浓郁的蜂蜜口味哟