健康蜂蜜电饭煲蛋糕（不另加糖）

作者： Shirlyandaaa

用料

• 蛋黄 4个
• 蛋清 4个
• 低筋面粉 90克
• 蜂蜜 60克或50克
• 牛奶 100克
• 油 65克

健康蜂蜜电饭煲蛋糕（不另加糖）的做法步骤

步骤 1

准备好上述材料，注意装蛋清的碗不能有一滴水，不然不好打发

步骤 2

将牛奶、油搅匀后倒入蛋黄中搅匀，往蛋黄湖中继续加入蜂蜜搅匀

步骤 3

将低筋面粉过筛后倒入蛋黄湖中，搅匀

步骤 4

将蛋清用电动打蛋器打发至硬性

步骤 5

将三分之一的蛋清霜加入蛋黄糊中搅匀，将搅匀后的混合糊倒入剩下的蛋清中拌匀。注意这里不能打圈，应用z字型轻柔拌匀，否则蛋清容易消泡

步骤 6

将混合后的湖倒入电饭煲中煮蛋糕档位或者干饭档位

步骤 7

出锅后倒置

步骤 8

静置一段时间后翻过来

步骤 9

切开，细腻啊

步骤 10

不加一个糖、浓郁的蜂蜜口味哟

菜谱创建时间：2020-03-21 22:48:55