紫菜鸡肉卷

作者： 叉哩叉哩揾啖食

用料

• 紫菜 5张
• 鸡胸肉 1斤
• 胡萝卜 随意
• 生抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 盐 少许
• 糖 少许
• 姜汁泡水 50克
• 胡椒粉 少许

紫菜鸡肉卷的做法步骤

步骤 1

一段胡萝卜切块，一块姜磨碎泡入50克水过滤

步骤 2

一勺生抽一勺蚝油

步骤 3

少许糖少许盐

步骤 4

一点胡椒粉

步骤 5

放入全部调料加入50克姜汁和10克生粉，搅烂

步骤 6

紫菜一张剪开八分

步骤 7

放上肉，我是用裱花袋挤，用蘸水的筷子夹一撮肉也不错

步骤 8

卷起，如果紫菜尾端不粘就粘点水

步骤 9

滚动搓匀一下

步骤 10

可煮可煎可蒸，1️⃣蒸十分钟就好

步骤 11

2️⃣加水勾芡煮熟就好

步骤 12

3️⃣小火煎至表面金黄

菜谱创建时间：2020-03-21 21:41:54