草莓奶油蛋挞

作者： shan妤

蛋挞皮解锁新吃法

用料

• 蛋挞皮 6个
• 奶油 200克
• 细砂糖 16克
• 草莓 适量
• 芒果 适量
• 奶粉 5克

草莓奶油蛋挞的做法步骤

步骤 1

奶油冷藏6小时以上

步骤 2

200g淡奶油，16g细砂糖(分三次加入)。 隔冰水水打发至有菱角，盆倒扣，奶油不移动。 装到裱花袋即可

步骤 3

烤箱180度预热10分钟。 放入蛋挞皮130度烤15分钟。 烤好放凉后使用。

步骤 4

准备好水果

步骤 5

蛋挞皮凉却后，涂圈圈式挤上奶油。

步骤 6

摆上自己喜欢的水果即可，还可以撒上奶粉。

步骤 7

你们可以根据自己喜欢的形状来摆哟～

草莓奶油蛋挞的小贴士

打奶油时一定要隔冰水或者冰袋打发！！！

菜谱创建时间：2020-03-21 21:09:45