快手蒸娃娃菜

作者： 王小虹

之前都是手剁蒜末，新买了料理机，把蒜和辣椒一起打成碎之后再吃发现了新世界。所以就想简单分享一下～

用料

• 娃娃菜 颗2
• 大蒜 瓣6-8
• 小米辣几个（根据对辣的喜爱程度） 适量
• 蒸鱼豉油 适量

快手蒸娃娃菜的做法步骤

步骤 1

娃娃菜洗净，去根，竖切成几条，装盘。

步骤 2

把蒜扒好，小米辣切成小段，蒜和小米辣一起放入料理机打碎。

步骤 3

把打碎的蒜和小米辣均匀放到摆好的娃娃菜上，均匀浇上适量蒸鱼豉油。最后放进锅内蒸15分钟左右就可以啦。超简单！

步骤 4

成品就是这样啦，因为做的时候没想到要发就没有拍过程图。

快手蒸娃娃菜的小贴士

不喜欢吃辣的，多放一些蒜也是很好吃，手剁蒜末也好吃，打碎之后蒸感觉更入味，完全没够吃。所有用量都可以根据需要各种调整的哈！

菜谱创建时间：2020-03-21 20:19:41