减脂黑全麦杂粮面

作者： 热爱生活的小杨同学

奶奶教的西红柿面改成黑全麦，简单方便，主要是全麦面、菠菜和西红柿🍅。很适合减脂期间过下嘴瘾……

用料

• 黑全麦面粉 适量
• 水 适量
• 盐 适量
• 西红柿 随意，我用了6个
• 菠菜 一把

减脂黑全麦杂粮面的做法步骤

步骤 1

中午和面，我用的是两份黑全麦一份普通面粉，减脂人群换成全部全麦就好。

步骤 2

西红柿剥皮，奶奶教我用勺子把皮刮一下，很容易大片大片撕下来。

步骤 3

西红柿切小块

步骤 4

倒油，把西红柿炒出汁子，调味（盐、生抽、蚝油）关火。

步骤 5

洗上一把菠菜备用，切点小葱花备用。

步骤 6

醒面一下午。手沾干粉擀面。擀成片片或者搓成棍棍面都行，我家有老人怕棍棍不好消化，擀成了片片🙂

步骤 7

这碗是老爸的，碗底先放点生抽和醋。把面条捞出，浇上西红柿汁，放上葱花和盐。减脂人群就可以拌起来吃了，我还加了一步泼油。

步骤 8

哈哈这是我的，加辣子！

步骤 9

美得很，两碗吃不够🤪🤪

减脂黑全麦杂粮面的小贴士

全麦面擀太薄容易断，可以稍微厚一点，手擀面很好煮的，下完面水开后下菜，菠菜熟了就可以关火。

菜谱创建时间：2020-03-21 19:02:13