洋芋削皮洗净,切成条条,放在有水的锅里中火煮一分钟。削皮的时候要小心啊,不要刮到手,我就被刮着了🙀
把洋芋放在盘子里,均匀的裹上一层小粉,锅中放油,烧到七成热下洋芋,果果小粉的洋芋放入锅中油不会溅到手,放心(≧∇≦)
洋芋炸熟,出锅油再烧一会儿,再把洋芋放进去捞出来,动作一定要快,不然会糊。炸洋芋就做好了,果上胡椒粉更好吃哟😍😍
注意,一定要用小粉或者是洋芋粉,木薯淀粉我试过粘的一塌糊涂。