超快手炒小白菜

作者： 平平无奇烹饪小天才

1分钟完成，很适合时间紧张的时候做。

用料

• 小白菜 250g
• 油 10克
• 盐 2克
• 蒜 1瓣，可以不要
• 姜 少少量，可以不要

超快手炒小白菜的做法步骤

步骤 1

小白菜摘好洗净沥水备用。

步骤 2

切姜蒜，可以不要。

步骤 3

小火放一点点油，煸香姜蒜，没有姜蒜就等油热一点。

步骤 4

倒入小白菜，开大火翻炒，转为深绿色放盐，翻炒几秒出锅。

步骤 5

完成。

超快手炒小白菜的小贴士

开大火菜才会保持翠绿，不能炒太久，不然菜出水太多，口感不好。

菜谱创建时间：2020-03-21 16:39:00