烤箱披萨

作者： 木子辣辣

忘记买奶酪了，最后打了个鸡蛋，有奶酪的盆友记得加哦。

用料

• 面粉 200克
• 酵母 3克
• 盐 2克
• 洋葱 半个
• 腊肠 150g
• 蕃茄酱 3勺
• 料酒 1勺
• 黑胡椒粉 1勺

烤箱披萨的做法步骤

步骤 1

面粉加少许盐加酵母和成光滑的面团，发酵至两倍大，发酵好后擀成圆形。披萨盘刷薄油，将面饼码上去，边边捏回来，拿叉子将面饼戳几排洞，然后醒10到15分钟。烤箱210度预热10分钟，将面饼放进去烤5分钟左右待用。

步骤 2

平底锅小火加入腊肠翻炒，加入一勺料酒少许黑胡椒粉，翻炒两分钟加入洋葱粒少许盐一起翻炒。

步骤 3

烤好的饼皮抹一层番茄酱，然后将刚刚炒好的腊肠洋葱丁码上去，有芝士的撒一层芝士，没有芝士就拿一个鸡蛋打散平铺上去。码好以后210度烤20分钟出锅。

菜谱创建时间：2020-03-21 13:34:50