烤箱版小扇贝

作者： 钾艺炳

用料

• 葱姜蒜三人组 1干
• 扇贝2斤

烤箱版小扇贝的做法步骤

步骤 1

第一步也是最痛苦的一步，新鲜扇贝剖开去掉内脏洗净……

步骤 2

姜末和蒜末(1：5)进温油去辣出香

步骤 3

摆上烤架放蒜末，滴蚝油少许。

步骤 4

(注意置于烤箱下管最近位置)上下管高火4分钟，关上管后继续烤3分钟。注意汤冒泡了立即停火出炉。

步骤 5

上桌前我喜欢撒点葱末～

菜谱创建时间：2020-03-21 13:01:24