伪装烤鲳鱼

作者： Sissi-MS

Monkey So减脂宝宝特别配置 作为一名吃货 减脂也是要满足口欲的 这是看起来像烧烤的煎鲳鱼哦🥳

用料

• 鲳鱼 1条
• 姜 2片
• 橄榄油 1勺
• 盐 适量
• 酱油 1勺
• 辣椒粉 1勺
• 花椒粉 0.5勺

伪装烤鲳鱼的做法步骤

步骤 1

鲳鱼洗净，因为方案中不允许食用交流，咱们就用姜片抹一遍鱼身，斜着划三刀，再撒上盐腌制半小时以上

步骤 2

刀口里面别忘记也撒上盐哦，更入味

步骤 3

平底锅烧热，刷一层橄榄油，用姜片涂抹一下锅底

步骤 4

放入鲳鱼，煎至鱼身明显膨大，在表层再薄薄的刷一层橄榄油

步骤 5

将鱼翻面，刷上一层酱油

步骤 6

辣椒粉和花椒粉混合均匀，两种粉末打细一点

步骤 7

两面皆刷上酱油，并且鱼熟后再在两面撒上混合的辣椒粉即可出锅食用

步骤 8

麻辣入味的伪烧烤，煎鲳鱼就好啦，非常方便又快手哦

菜谱创建时间：2020-03-21 12:56:38