1️⃣准备食材:全部切小块,圣女果对半切,2️⃣虾仁用料酒黑胡椒腌制15min 3️⃣意面提前用水泡一会,锅中水烧开放入意面煮10min,捞出过凉水(口感更Q)
1️⃣锅中放少量油,依次放入洋葱,灯笼椒,蘑菇,圣女果翻炒2️⃣最后放入虾仁和火腿继续翻炒3️⃣待番茄八分烂加入煮好的意面和小半碗水4️⃣加入少量盐和黑胡椒调味,收汁出锅
完成🤗
可以用番茄替代圣女果,先烫去皮再切小块