蜜汁叉烧（烤箱版）

作者： 魔幻厨师

用料

• 梅头肉 500克
• 蚝油 1勺
• 李锦记叉烧酱 3勺
• 料酒 4勺
• 酱油 2勺
• 姜 少许
• 蒜蓉 少许
• 蜜糖 少许

蜜汁叉烧（烤箱版）的做法步骤

步骤 1

除了蜜糖以外的所有食材混合均匀，腌制一个晚上，中途需要翻拌一下

步骤 2

预热烤箱180°，把腌制一晚的梅头肉放在烤架上，再次涂上腌制的酱料，正反面分别烘烤10分钟。

步骤 3

烤箱温度调到230°，在叉烧表面涂上蜂蜜，正反面分别烘烤5分钟

步骤 4

把剩余的酱料煮一下，淋在切好的叉烧上。

步骤 5

加一个兰妃牌可生吃鸡蛋，变成黯然销魂饭😋😋

菜谱创建时间：2020-03-21 11:05:19