芝士焗土豆泥

作者： 魔幻厨师

用料

• 土豆 400克
• 黄油 80克
• 盐 2克
• 牛奶 100ml
• 黑胡椒 小许
• 马苏里拉 80克

芝士焗土豆泥的做法步骤

步骤 1

土豆去皮

步骤 2

切片大火蒸20分钟（根据土豆大小调整时间，筷子戳进去熟透为准）

步骤 3

蒸好的土豆用料理棒打成土豆泥

步骤 4

加入盐、黑胡椒、牛奶、黄油混合均匀。

步骤 5

预热烤箱上下火220°，把土豆泥装在烤碗（碟）里，铺满芝士。放入烤箱的上层。

步骤 6

5-10分钟，直到芝士表面金黄色就可以出炉了。

菜谱创建时间：2020-03-27 20:47:28