香椿煎蛋

作者： 帆帆妈妈9

春天的美食

用料

• 香椿 1把
• 鸡蛋 2个
• 茶油
• 盐

香椿煎蛋的做法步骤

步骤 1

新鲜的香椿，洗净

步骤 2

锅中烧水，水开后放入椿焯水，变色即捞出，放冷水中

步骤 3

土鸡蛋2个加入适量盐，打散。香椿挤干水，切碎

步骤 4

切碎的香椿和鸡蛋拌匀

步骤 5

大火，锅热冒烟了加油，油稍稍多一点，改中小火，倒入蛋液

步骤 6

一面煎至焦黄，翻面煎另一面至焦黄。翻面水平不行的炒散也行，味道一样

步骤 7

春天必吃两次的美食

菜谱创建时间：2020-03-21 01:06:13