豉油鸡

作者： 爱宝甜舍

用料

• 鸡 1只
• 酱油 勺
• 葱 根
• 姜 片
• 陈皮 1片
• 盐

豉油鸡的做法步骤

步骤 1

需要准备的材料，油，酱油，葱，姜，陈被

步骤 2

一个小时前，我用盐帮它按摩了全身内外，让它更入味些，然后放油下锅，轻轻的煎一下鸡外表，让它更容易上色皮好吃点~~~

步骤 3

煎好的鸡待用，这时在电饭底放一层姜片，防止烧焦

步骤 4

平时我用电饭锅焗，这次用瓦煲，建议大家用电饭锅好点，煎好的鸡放进电饭锅倒酱油，一扎葱，陈皮

步骤 5

要偶尔翻动哦！要不然很容易把鸡烧焦呢？让它每个位置都粘到酱油，焗大概20分钟都熟了，如果你不知道，鸡是否熟，用筷子插入它的大腿，是否有血水流出来，如果没有就证明熟了

步骤 6

我的酱油闷鸡就这样做了

菜谱创建时间：2020-03-20 23:25:29