红糖发糕

作者： Mrlyfon

用料

• 面粉 250克
• 酵母 3克
• 红枣 4-5颗
• 红糖 60克
• 温水 200克
• 白糖 适量

红糖发糕的做法步骤

步骤 1

将红糖、温水、酵母、白糖放进碗里搅拌均匀，之后筛入面粉（我太懒了就没有筛），筛入面粉之后搅成如图，就可以放在温暖的地方发酵了。

步骤 2

发酵至2倍大，就可以拿出来了（我大概发酵了一个小时，不能发酵太久会有酸味和酒味）

步骤 3

因为第一次做的没拍，就拿第二次做的图啦，装好之后放切好的红枣，上锅。

步骤 4

蒸20分钟，蒸好先不要开盖焖5分钟左右。我的大概做了5个。

步骤 5

妈妈说味道还不错~

菜谱创建时间：2020-03-20 22:44:37