简单又好吃的腌萝卜

作者： 小尾巴和马马

适合搭配各种中餐，韩餐，开胃，解腻～有时候也可以当小零食，哈哈哈哈～

用料

• 萝卜 1根
• 白糖 两勺
• 盐 两勺
• 生抽 1勺
• 大蒜 10瓣
• 朝天椒 2只
• 青辣椒 1只
• 醋 1勺
• 八角 2个

简单又好吃的腌萝卜的做法步骤

步骤 1

一个白萝卜，去皮，切单片或千切片，用盐揉一下，腌30分钟，然后，倒掉腌萝卜的水，并用凉开水冲洗一次。

步骤 2

做调味汁：凉开水，加入白糖两勺，醋一勺，生抽一勺，八角两只。备用。 可以自己尝尝，按自己喜欢的口味加减调味料～

步骤 3

配菜：大蒜切片，辣椒切段，待用～

步骤 4

准备干净的容器，萝卜和配菜放入容器，调味汁倒进去，没过萝卜即可。

步骤 5

密封放进冰箱，腌一天就可以吃啦～

步骤 6

成品～

菜谱创建时间：2020-03-20 22:42:29