水晶钵仔糕

作者： 梓灵妈咪

QQ弹弹，小朋友很喜欢💕

用料

• 木薯粉 85克
• 马蹄粉 15克
• 细砂糖 40克
• 清水 200ml

水晶钵仔糕的做法步骤

步骤 1

85克木薯粉加15克马蹄粉倒入容器 加入100ml清水搅拌 过筛两遍至无颗粒 以上为生浆 40克糖加人100ml清水煮沸 一定要煮沸 煮沸的糖水倒入生浆中 一边倒一边搅拌哦 生熟浆完成 备一些葡萄干，蔓越梅干，芒果干或是蜜红豆

步骤 2

干果

步骤 3

钵仔碗中放入喜欢的干果

步骤 4

盛满生熟浆

步骤 5

上锅蒸15分钟

步骤 6

晶莹剔透

步骤 7

出锅，放凉即可食用

水晶钵仔糕的小贴士

蒸好后碗中有少许水份，取出时倒掉即可，不影响的哦

菜谱创建时间：2020-03-20 22:25:50