虫草花蒸滑鸡

作者： Karolkkk

用料

• 三黄鸡 半只
• 鲜虫草花 50g
• 红枣 4颗
• 生姜 4片
• 腌料：
• 盐、生抽、耗油、花雕酒（料酒也可以）、白胡椒粉、淀粉、芝麻香油

虫草花蒸滑鸡的做法步骤

步骤 1

鸡斩件洗净沥干水份。

步骤 2

鲜虫草花洗净，姜切丝，红枣切小块。

步骤 3

鸡块加入腌料，根据自己口味添加就可以。

步骤 4

加入姜丝、红枣抓匀，腌20分钟备用。

步骤 5

虫草花垫底。

步骤 6

腌好的鸡块均匀铺在虫草花上，水烧开后大火蒸15分钟出锅。

菜谱创建时间：2020-03-20 20:51:44