番茄土豆炖牛腩（高压锅版）

作者： 可乐小pipi

新手简简单单变大厨～

用料

• 牛腩 500克
• 土豆 1个
• 西红柿 2个
• 洋葱 半个
• 胡萝卜 1根
• 姜 5片
• 蒜 3瓣
• 桂皮 1块
• 料酒 2大勺
• 生抽 2大勺
• 酱油 1大勺
• 冰糖 10颗
• 盐 1小勺
• 山楂 3片

番茄土豆炖牛腩（高压锅版）的做法步骤

步骤 1

牛腩冷水浸泡半小时去血水，放高压锅压十分钟（1大勺料酒，几片姜，1小勺盐）配图大勺🤣，牛腩撩出，汤备用。

步骤 2

热锅冷油冰糖炒色，放牛腩，桂皮，姜蒜爆炒，加一大勺料酒炒干，倒入高压锅里的牛肉汤大火烧开，放入生抽和老抽，山楂。换中小火。

步骤 3

另起煎锅，放油胡萝卜，洋葱，番茄依次放入。番茄汁出来后一起倒入锅中大火烧开。放入土豆，中大火5分钟换中小火10分钟。起锅～

步骤 4

超简单，每个新手分分钟变大厨～～～

菜谱创建时间：2020-03-20 20:47:31