炸鱼扒

作者： Karengu

用料

• 巴沙鱼 1条
• 盐 少许
• 胡椒粉 少许
• 姜 3片
• 鸡蛋 1个
• 面包糠 1小碗
• 酱油 1勺
• 鸡蛋 1个
• 玉米淀粉 2大勺
• 料酒 2勺

炸鱼扒的做法步骤

步骤 1

把胡椒粉、盐、生抽、料酒、姜片放入鱼中醃制20分钟左右。

步骤 2

把醃制好的鱼块依次裹上玉米淀粉、鸡蛋和面包糠。

步骤 3

把鱼块放入锅中前制两面金黄即可。

步骤 4

我还用空气炸锅炸了些薯条配着吃。

步骤 5

超简单吧！

炸鱼扒的小贴士

看各人喜好也可以切小块些炸成鱼柳

菜谱创建时间：2020-03-20 20:36:42