下饭手撕鸡

作者： 拾芯薏吖

用料

• 鸡腿 2只
• 生抽 5勺
• 蚝油 半勺
• 芝麻油 1勺
• 香醋 1勺
• 香菜 1根
• 姜 3片
• 蒜头 3瓣
• 小米椒 2个
• 盐 2勺
• 柠檬 3片

下饭手撕鸡的做法步骤

步骤 1

两个鸡腿洗净，加盐给它们做个全身按摩，然后水开放锅里蒸25分钟

步骤 2

姜切片，蒜剁泥，小米辣切丁

步骤 3

酱油，香醋，耗油，芝麻油混合调酱料

步骤 4

鸡腿熟了出锅晾凉后，由上往下撕出鸡肉，放蒜，姜，小米辣，柠檬，后淋上酱料，拌匀即可

步骤 5

美味下饭的手撕鸡完成

下饭手撕鸡的小贴士

1、木有耗油换一勺白糖也可以 2、有条件可以撒上点白芝麻，味道更不错

菜谱创建时间：2020-03-20 19:42:11