蒜泥小龙虾（吃完必须马上去刷牙）

作者： 丸子不好吃

没什么故事，主要就是贪吃，只要好吃的，我觉得好吃的，我都要自己学着做，为什么不去外面吃？因为穷，对，就是因为穷，哈哈哈哈，贫穷限制了我的步伐，其实我觉得自己做完一道菜别人都夸赞好吃，我内心其实是很满足的，对于一个爱做菜的人，吃的精光舔盘子就是对我最好的赞同呀，我相信爱做菜的人都应该有同感吧？🌝🌝🌝

用料

• 小龙虾 2斤半左右
• 大蒜 10
• 啤酒 1瓶
• 盐 适量
• 糖 盐的3倍左右
• 白胡椒粉 1勺

蒜泥小龙虾（吃完必须马上去刷牙）的做法步骤

步骤 1

虾线是卖虾的人给弄的，虾很干净，回来不用牙刷刷了，直接放进盐水里浸泡一会

步骤 2

使劲的揉搓，多柔多清洗几遍

步骤 3

洗碗控干水分放入盆里，等待它的大红之日吧（也就是龙虾的大悲时刻到了）我姨他们每次杀鱼杀鸡那些的时候，嘴里都会念叨，莫怪莫怪，你就是人间的一盘菜，所以我也会自然念叨起来，算是一点安慰吧

步骤 4

想知道一个人的耐心程度？那就让他来剁蒜泥吧，对于我这个吃货来说，下次都不会再经常做了，太累了，不建议用搅拌机，搅完之后太稀少了，不好弄，还是认认真真的剁吧

步骤 5

锅里放油烧热，准备炸虾

步骤 6

虾炸红，大概3分钟左右再捞出

步骤 7

当当当，炸好的虾，红颜色太好看了，跟我的本命年很配呀

步骤 8

放油，再放入蒜泥炒香，多炒一会，不然太生容易苦

步骤 9

虾放进去，翻炒均，倒入啤酒，一定要是雪花的，雪花啤酒没有苦味，适合做菜

步骤 10

先放入白糖，再放入盐，自己一定要试试味道，不能一下子全放，然后再放入胡椒粉，

步骤 11

最后撒上葱花，味道棒极了，不是吹牛，是真的好吃，跟店里味道没两样

步骤 12

大功告成，做了两份，麻辣的已经发教程了，喜欢什么味道都可以学着做起来，红烧肉下次发教程

蒜泥小龙虾（吃完必须马上去刷牙）的小贴士

蒜泥一定要切记放糖和盐，要少放多试，不然糖放多就太甜，放少又不好吃，盐也是必须要放的，太甜的蒜泥龙虾味道真心可怕😱，最后祝大家天天开心，万事如意，哈哈哈哈

菜谱创建时间：2020-03-20 18:10:49