八寸披萨盘铺上烘焙纸备用,黄油隔水融化备用,(建议不要用锡纸哈,会撕不下来的哈)
鸡蛋打散加入融化好的黄油和玉米油,牛奶搅拌均匀,
加入细砂糖搅拌均匀,
筛入混合好的糯米粉和泡打粉,
搅拌成细腻面糊,可以过筛一下面糊会更细腻(我偷懒没过筛,成品还不错)预热烤箱180度,
倒入一半的面糊到烤盘里,
均匀撒上奥利奥饼干碎,
再倒入剩下的一半面糊,
撒上黑芝麻,放入烤箱180度烤35分钟,
成品不错,糯唧唧的,再来一杯咖啡,完美下午茶,