红枣芝麻糊

作者： 精致的小乔

为爱的人下厨，是一件很幸福的事情 为母则刚，宝宝刚添加辅食的凌晨2点我总在厨房 从开始的蔬菜糊到后来的坚果糊 红枣芝麻糊，宝宝的新欢 没有齁甜齁甜 只有红枣的香甜和能够带来幸福感的10g冰糖甜

用料

• 黑芝麻 60g
• 糯米 45g
• 红枣 35g（去核后重量）
• 冰糖 10g
• 水 550ml

红枣芝麻糊的做法步骤

步骤 1

糯米：提前浸泡2h以上 黑芝麻：洗净 红枣：洗净，去核

步骤 2

所有食材放入锅中加入550ml水，煮熟打磨 加热破壁机，豆浆机…… 边煮边完成打磨 或者锅中大火煮开转小火，再换到可以打磨的机器中 我110° 25min再打磨（供参考）

步骤 3

找点核桃或者坚果碎装饰就好了

步骤 4

这个配比的厚度供参考

红枣芝麻糊的小贴士

1. 这个菜谱是分享配比，边煮边打磨的豆浆机，加热破壁机，多功能料理机等设备会方便些 2. 喜甜的可以多加冰糖 3. 这是我自己调整了3-4次之后，喜欢得厚度。如果你完全没有概念，可以根据这个先做一次，再调整糯米，芝麻和水的用量 4. 宝宝吃也可以不放冰糖

菜谱创建时间：2020-03-20 15:58:22