罗宋汤

作者： 开心宝宝Juicy

用料

• 红肠 1根
• 卷心菜 适量
• 洋葱 半个
• 番茄沙司 适量
• 食用油 少量
• 黄油 1小块
• 淀粉 少少量
• 盐 少量

罗宋汤的做法步骤

步骤 1

将红肠切条状；将卷心菜洗净切片；将洋葱洗净后切丝。

步骤 2

汤锅内放水烧开。

步骤 3

另起一锅，锅中倒入少许的油，油热后将洋葱放入锅内煸炒，呛出洋葱香味后倒适量番茄沙司一起翻炒，然后将其一起放入汤锅里，待至烧开后放入卷心菜。

步骤 4

取少许黄油放入锅内至融化后，兑水淀粉（少量水+少许淀粉）拌匀，然后将其一起倒入汤锅里搅拌均匀。

步骤 5

烧开后，尝下味道，根据个人口味，加番茄沙司和放少许盐，最后放红肠煮开即可。

菜谱创建时间：2020-03-20 14:38:40