春之味～凉拌香干马兰头

作者： _思源_

一个人不可能样样拿手，有一两个菜非你莫属就行了😊

用料

• 马兰头 400克
• 香干 4块
• 香油 1勺（15克）
• 糖 3克
• 盐 2克

春之味～凉拌香干马兰头的做法步骤

步骤 1

马兰头捡摘、洗干净，焯水晾凉； 香干开水里烫一下。

步骤 2

将烫好的马兰头挤干

步骤 3

马兰头切碎，香干切丁

步骤 4

加入麻油、糖、盐搅拌均匀

春之味～凉拌香干马兰头的小贴士

1香干：换鸡蛋干、花生碎也很好。 2焯水：水开后，放点盐和油，出水后的蔬菜有光泽；蔬菜下锅后要及时翻动，时间要短，水微开即可捞出晾凉。

菜谱创建时间：2020-03-20 13:10:00