杨枝甘露简单版

作者： 君君美食汇

一道好吃的甜点送给大家。

用料

• 芒果 适量
• 牛奶 适量
• 奶油 少许
• 西米露 适量
• 火龙果 少许

杨枝甘露简单版的做法步骤

步骤 1

主要原料

步骤 2

把芒果切好备用。切芒果方法如图。正反面一样操作！

步骤 3

把牛奶和芒果放到搅拌机里面搅拌，多搅拌几次口感好。如果感觉芒果和牛奶不够甜，可以放点绵白糖进去一起搅拌。搅拌好放冰箱冷藏待用。

步骤 4

煮西米露，先把水烧开，把西米放进去，水一定要放的多。边烧边搅拌，大概烧15分钟，西米中间有一点白心就关火，闷15分钟，打开看看还有没有白心，如果没有了就可以用冷水洗了，如果还有很多白色的，就加点开水，煮个3分钟，在闷个5分钟就好了。煮好先用自来水冲洗几遍，西米非常黏，最后用冰的矿泉水冲一下，倒到容器里，倒上冰水搅拌一下。没有冰水可以用冷的白开水也可以。冰水更好用，用不完的话可以放在冰箱冷藏。

步骤 5

把西米露和芒果泥混合到一起，上面放点奶油或者椰浆，上面在放几块芒果，在放一点火龙果或者西柚或者颜色鲜艳的水果都可以。这样就完成啦！

杨枝甘露简单版的小贴士

如果喜欢芒果泥厚实一点就少放点牛奶。

菜谱创建时间：2020-03-20 13:01:13