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嫩滑不破皮红烧黄鱼
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作者:
姝池_gzsj
完全不破鱼皮的红烧法!鱼肉嫩滑,入口即化!
用料
大黄鱼
1条
料酒
2勺
盐
3克
糖
半勺
干辣椒
2个
蒜
2瓣
葱姜
适量
郫县豆瓣酱
1勺
嫩滑不破皮红烧黄鱼的做法步骤
步骤 1
将鱼处理好,涂料酒备用
步骤 2
葱姜蒜切断
步骤 3
热锅下油,倒入葱姜蒜,加1勺郫县豆瓣酱爆香,加1勺生抽,半勺老抽,1勺糖,适量水
步骤 4
将料烧开
步骤 5
入鱼!中间翻动几次
步骤 6
半小时收汤装盘!
菜谱创建时间:2020-03-20 12:30:04
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