不打奶泡，绵密泡沫拿铁，轻松还原星巴克

作者： 斯裴瑞特

用料

• 冻干速溶咖啡粉 4勺
• 糖粉 4勺
• 纯净水 4勺
• 牛奶 500ml

不打奶泡，绵密泡沫拿铁，轻松还原星巴克的做法步骤

步骤 1

将咖啡粉，糖粉，水三者混合后用电动打蛋器打至类似蛋白干性发泡的程度，打至颜色变浅

步骤 2

给个特写

步骤 3

杯子倒入牛奶，再将咖啡泡沫倒在牛奶上 图片最上面一层是我打发的淡奶油，根据喜好选加

步骤 4

搅拌后饮用，泡沫质地绵密挂杯

步骤 5

完美还原星巴克大杯拿铁

不打奶泡，绵密泡沫拿铁，轻松还原星巴克的小贴士

咖啡泡沫部分原材料不建议太少，并且打发盆不建议太大，不利于打发。 方子一次做两杯刚好。

菜谱创建时间：2020-03-20 11:20:01