虾饺

作者： 幼儿园列车长

用料

• 澄粉 150克
• 土豆淀粉 350克
• 盐 适量
• 水 400克（刚离火的开水）
• 馅
• 虾仁 500克（去壳后重量）
• 土豆淀粉 17克
• 肥肉丁 56克
• 盐 5.5克
• 白糖 13克
• 胡椒粉 1克
• 麻油 22g
• 猪油 56克
• 笋 200克（看个人喜好）我后面又加了

虾饺的做法步骤

步骤 1

先把馅料里的虾仁，土豆淀粉和盐巴搅上劲，我搅了十几分钟然后加剩下的调料搅匀放冰箱半小时就能包了，虾饺皮比较麻烦要用开水烫，而且不怎么好包我是新手

步骤 2

味道和外面的八成像了，就是自己做花的时间比较久

菜谱创建时间：2020-03-20 02:57:33