罗汉果陈皮茶

作者： Bella_XZY

最近自己上火，再加上天气变化太大，觉得需要煲个清热润肺的茶来喝。 当然，手边没有陈皮的也可以不加。

用料

• 罗汉果 半个（不喜欢甜食的人可以选1/4个）
• 陈皮 一整片（没有可以不加陈皮）
• 清水 2升（没有陈皮的准备一升左右）

罗汉果陈皮茶的做法步骤

步骤 1

准备罗汉果陈皮。

步骤 2

将陈皮泡水（水选纯净水）至软为止。我这一个泡了大约20分钟左右就软了。（没有陈皮的省略此步骤）

步骤 3

把罗汉果拍开。

步骤 4

分成大致上一半一半就可以。

步骤 5

一半收起放进密封盒进冰箱冷藏保存。一半拿水冲洗一下，准备。（不要扔了罗汉果内部的东西哦，也可以拿来煲茶的）

步骤 6

若陈皮已经发软，把它剪成小块，留着泡陈皮的水备用。（没有陈皮的省略此步骤）

步骤 7

准备2升左右的水（这里不多的，煮的过程会挥发掉1/3左右的水）把陈皮连同泡发的汤水一起倒入锅中，加盖，开大火煮开。（没有陈皮的准备一升左右）

步骤 8

煮到滚，转小火，接着煮50分钟。（没有陈皮直接等清水煮滚后把罗汉果丢锅里）（这里要盖上锅盖哦）

步骤 9

50分钟左右之后，罗汉果入锅，盖上锅盖。（没有陈皮的忽略此步骤）

步骤 10

盖上锅盖，小火煮20分钟，关火，自然凉却。

罗汉果陈皮茶的小贴士

1）总结一下：身边没陈皮的，把罗汉果准备好以后，直接锅中接清水1升左右开大火煮开，倒入罗汉果后，盖上锅盖小火煮20分钟，关火，待其自然冷却后即可饮用。 2）罗汉果网上搜了一下，虽然甜度高，但是不会胖哦。 3）罗汉果虽甜，但是是一个中草药，不可以长久日日饮用。我一般会喝个两到三天就停下。

菜谱创建时间：2020-03-20 00:15:08