弱女子用筷子快速手打蛋清

作者： 周小师妹

突然想吃蛋糕了

用料

• 蛋白 1个
• 白糖 很多
• 筷子 三双

弱女子用筷子快速手打蛋清的做法步骤

步骤 1

蛋清打到碗里，加入少量白砂糖，先简单搅打几下，颜色有点要变白的感觉，然后！划重点！！！把蛋清放到冰箱冷冻层冻20分钟！！

步骤 2

冻好的蛋清加白砂糖开始正式打发，因为我家没有打蛋器，所以我拿了3双筷子。打几分钟之后明显感受到阻力，再次加入砂糖，继续打发

步骤 3

十分钟左右就打成这样了

步骤 4

还是可以的吧

弱女子用筷子快速手打蛋清的小贴士

一定记得先放冰箱前冷冻层

菜谱创建时间：2020-03-19 23:03:11