鲜甜的鱼头豆腐汤~

作者： Wits

鱼肉做酸菜鱼~鱼头煲汤~

用料

• 鱼头 1个
• 豆腐 3块
• 生姜 少量

鲜甜的鱼头豆腐汤~的做法步骤

步骤 1

鱼头鱼尾巴放姜丝小火慢煎（鱼肉切片做酸菜鱼啦~教程在上一个菜谱）

步骤 2

豆腐切块小火慢煎至两面金黄

步骤 3

煎好的鱼头和豆腐 放砂锅倒入开水⚠️倒开水汤才会白哦（开水有烟所以拍的跟☎像素一样了😣😣），再倒入两大勺料酒去腥，放一小勺白糖或冰糖提鲜

步骤 4

效果慢炖30分钟左右放少许盐调味 撒上葱花就可以啦~

鲜甜的鱼头豆腐汤~的小贴士

新鲜的鱼头➕嫩豆腐简直太鲜啦！！！

菜谱创建时间：2020-03-19 22:48:13