南瓜羹

作者： daisy木子

美味健康低热量南瓜羹，就是不想放糯米粉呀🤣尝试生产一版超简单的“牛奶南瓜羹” 出炉

用料

• 南瓜 300克
• 牛奶 100～150ml（奶味轻重调整）
• 冰糖 适量（喜欢甜度）
• 水 适量

南瓜羹的做法步骤

步骤 1

南瓜我选的新西兰南瓜，粉糯带甜味（其他粉糯贝贝瓜也可以、自行选择调整）切小块蒸熟，捣成泥！

步骤 2

南瓜泥放入锅，加水至糊状，小火熬！边熬边搅动至冒小泡

步骤 3

加入牛奶和冰糖煮到冰糖融化（冰糖我用的黄冰糖，甜度随意调整）南瓜羹再次煮到冒小泡，稀稠度合适关火即可！一碗健康美味牛奶南瓜羹做好啦！（牛奶量其实自己随意，根据自己喜好奶味轻重的口感来调整）

南瓜羹的小贴士

1如果家里有“搅拌机”更方便，蒸好的南瓜和牛奶直接混合后入锅，根据稀稠度可以加适量水，熬煮冒泡后加冰糖熬融化即可！ 2南瓜要选择粉糯糯哒！其实食材用量偏随意，大家根据自己口感做起来吧～⚠️我喜欢吃着有奶味的口感，你呐😀

菜谱创建时间：2020-03-19 22:02:48