鸡翅解冻后面,在表面切三刀,正反面都切,然后加盐,耗油,五香粉,料酒,姜片抓匀,腌制二十分钟左右。然后冷锅下油,放花椒,然后把腌制好得鸡翅放入锅中煎
每一面都煎至金黄色,尽量小火煎的干一些。等两面都金黄色就可以出锅了。
出锅后,在放点蒜蓉辣椒酱沾着吃。好好吃
超麻超好吃