牛排、牛排准备材料。

作者： 米米的煮夫

我们这个牛排，暂时不会教做酱汁。先学会怎么制作主要的，再学次要的。

用料

• 铸铁平底煎锅 最好的选择
• 硬硅胶/树脂/铁/不锈钢夹子 实在没有就拿锅铲子
• 低热型：
• 牛排 1块
• 现磨黑胡椒 最好的选择
• 现磨海盐 最好的选择
• 味道淡的食用油 菜籽油等等
• 大蒜/迷迭香 两者选一或全准备
• 口感型：
• 以上材料都需要
• +黄油

牛排、牛排准备材料。的做法步骤

步骤 1

家里没有铸铁/铁煎锅的，先拿家里的练手。

步骤 2

牛排的制作方法有很多，我们教的是在家制作最简单最能吃出肉香的一种，

步骤 3

暂时这个酱汁先不教，改天我们单独作为一节课来学一下牛排的酱汁。

菜谱创建时间：2020-03-19 20:40:19