茭白炒肉

作者： 铁锅炒一切

用料

• 茭白 4根
• 肉 150克
• 姜 2片
• 酱油 1勺
• 盐 适量
• 蚝油 适量
• 蒜 1瓣
• 淀粉 1勺
• 油 1勺
• 料酒 适量

茭白炒肉的做法步骤

步骤 1

肉切片，加淀粉酱油腌制。茭白去叶，刨去老皮，切薄片。

步骤 2

锅里热油，加蒜姜爆香，加入腌好的肉片，加料酒炒至变白，倒入茭白，加酱油，盐，蚝油翻炒均匀

步骤 3

加少许水，焖一会儿，出锅

菜谱创建时间：2020-03-19 20:03:54