土豆新吃法

作者： 北纬辰

用料

• 土豆 3个
• 红薯粉 200克
• 盐，花椒，生抽
• 葱，蒜，青椒，
• 小米辣，洋葱，胡萝卜🥕
• 烤冷面的酱

土豆新吃法的做法步骤

步骤 1

土豆去皮切片蒸熟透

步骤 2

压成泥，不要有土豆颗粒，一定要压成泥

步骤 3

土豆泥中加入200g红薯粉

步骤 4

揉成一个不粘手的面团，再揉成细条，切成图中的状态，也可以用手掌搓

步骤 5

水开后下，煮到漂起来，捞出过凉水

步骤 6

小米辣，葱，蒜，青椒，洋葱，辣白菜，辣酱（我用的烤冷面的酱，大家有韩国辣酱的就用），还有胡萝卜切丝，焯水备用

步骤 7

1

步骤 8

加洋葱

步骤 9

加辣白菜

步骤 10

加胡萝卜丝，加酱

步骤 11

加糕，翻拌一分钟就可以了

步骤 12

不知道叫什么，就叫它土豆年糕吧，好吃就对了

菜谱创建时间：2020-03-19 19:04:45