朴素汉堡

作者： 箫笙腻稷

疫情期间馋嘴了，担心外面的食品安全，还是自己动手趴!

用料

• 鸡蛋 3个
• 猪肉 200克
• 汉堡胚 5个
• 方形火腿 1个
• 椒盐 一罐
• 生菜 一棵

朴素汉堡的做法步骤

步骤 1

将猪肉切成片，尽量薄些，然后放到平底锅里煎，15分钟左右，然后捞出。放入铺满椒盐的盘子里，翻滚2至3圈，再放回平底锅里煎，第一遍煎要放油，第二遍煎最好不放。

步骤 2

将方形火腿对半切，然后尽量切薄切正方。放入平底锅里煎五分钟左右，然后捞出。

步骤 3

将鸡蛋打入盆子里，然后搅拌成蛋液，倒入平底锅（铺满即可），不用太厚，也尽量不要太薄，否则很难将其完整取出。

步骤 4

准备好汉堡胚，五～六个，番茄酱和沙拉酱各一瓶（不让你们看到配料的牌子，避免打广告的嫌疑，有需要的可以在下面私信），然后自行挤酱和堆砌即可。

步骤 5

然后就大功告成啦!本人弄得有点丑，不过味道尚好。汉堡胚一定要膨胀的，不要像我一样，被暴力快递压扁了……😂😂

朴素汉堡的小贴士

PS：喜欢吃沙拉酱和番茄酱的宝宝们，可以以煎肉为对称点，上下各挤两遍哦～(>ω<)

菜谱创建时间：2020-03-19 18:57:16