糖醋排骨煲•简单美味

作者： 研冰

用料

• 肋排 500克
• 醋 3勺
• 生抽 2勺
• 糖 适量
• 蒜头 4瓣

糖醋排骨煲•简单美味的做法步骤

步骤 1

食材准备：500克肋排加入生抽、老醋、糖、蒜末（2瓣的量）抓匀腌制2～3个小时；另准备2瓣蒜头切末备用。

步骤 2

1.锅中放入3勺油煎排骨，煎到两面稍微焦黄（比较入味）； 2.倒入腌制的汤汁，并加入500毫升开水焖煮。

步骤 3

焖煮30分钟收汁，加入一点盐、1小勺白糖，蒜末（2瓣的量）翻炒下即可。

糖醋排骨煲•简单美味的小贴士

1.个人喜欢用永春陈醋，醇厚浓香。 2.酸甜的程度根据每个人口味的差别自行调整。

菜谱创建时间：2020-03-19 17:57:43