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家常卤肉饭的做法

家常卤肉饭

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作者: 陈小苏苏酱
陈小苏苏酱
我家宝宝苏苏不爱吃肉 但我每次给他烧卤肉饭 他都能吃下一大碗 考虑到要给宝宝吃 所以我烧的卤肉饭调味剂放的不多更健康

用料

家常卤肉饭的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备好食材 洗净备用

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将肉切成小块,香菇和洋葱切粒,洋葱是卤肉饭的灵魂,一定不能省

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

冷锅下肉,小火慢煎出油

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

熬制微微焦黄,出油即可,不喜欢太油腻的可以倒出部分油

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入洋葱翻炒出香味

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再加入香菇丁翻炒

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这是炒好后的状态

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入适量料酒,生抽,老抽,冰糖,蚝油,剥了壳的水煮蛋,两小碗水

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

盖上锅盖小火慢炖40分钟左右即可,出锅前稍微收下汁口感会更好,赶时间的话可以倒到高压锅里压15分钟再收下汁,也敲好吃的

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

摆盘开吃

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一口气能吃两大碗,哈哈哈

菜谱创建时间:2020-03-19 15:52:04
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