碗中依次放入,鸡蛋全蛋两个,细砂糖,牛奶,淡奶油,搅拌均匀
搅拌均匀
过筛两遍,蛋挞液制作完成
烤盘,摆上蛋挞皮,放入葡萄干
蛋挞液倒入蛋挞皮,8分满
烤箱180度预热十分钟,放入中层
200度烤35-40分钟,具体看大小和上色情况,烤至看到焦糖色取出即可
完美