宫保鸡丁

作者： 木果小巷

用料

• 鸡腿肉
• 干辣椒
• 洋葱
• 柿子椒
• 花生
• 淀粉
• 宫保汁

宫保鸡丁的做法步骤

步骤 1

谭记半成品食材。

步骤 2

放油烧热后倒入干辣椒，炒香后放入腌制好的鸡腿肉，鸡腿肉炒至变色加入配料。翻炒几下加入调好的宫保汁（干淀粉和宫保汁调匀）。

步骤 3

出锅，和在餐厅吃的味道一样。

宫保鸡丁的小贴士

鸡腿肉腌制：淀粉、料酒； 宫保汁：酱油、醋、糖、蚝油、盐。

菜谱创建时间：2020-03-19 14:14:23