桂花绿豆糕

作者： 微--晖

用料

• 绿豆 250克
• 黄油或食用油 80克
• 糖桂花或白糖 80克

桂花绿豆糕的做法步骤

步骤 1

淘宝上有去皮绿豆，泡一晚。剥的我要崩溃

步骤 2

上锅蒸熟后，趁热捣成泥，我没有过筛，过筛会更细腻口感更好，我嫌麻烦

步骤 3

热黄油，小火

步骤 4

依次加入豆泥、桂花糖翻炒，大概10分钟左右，不粘锅，粘成团就可以了

步骤 5

不怎么烫手了，压模，我没有模具，用矿泉水瓶盖，铺上保鲜膜也可以用

步骤 6

装盘 甜甜的 桂花香

菜谱创建时间：2020-03-19 13:48:58